Tollo, Notte Dop Tullum il 18 luglio

Il Consorzio di Tutela della Dop Tullum organizza il convegno Dop di qualità e alta ristorazione. Le eccellenze e il valore della qualità in Abruzzo. Venerdì 18 luglio 2014, ore 18.00 Auditorium Comunale Parco Giovanni Falcone, Tollo – Chieti. Intervengono: Alessandro Bocchetti Il Gambero Rosso, Raffaele Cavallo Slow Food Abruzzo, William Zonfa Chef stellato Michelin, Giancarlo di Ruscio Presidente Consorzio di Tutela della Dop Tullum. Coordina: Mauro Tedeschini Direttore de Il Centro. A seguire alle ore 19.00 presso la Sala degustazione in Via Nazario Sauro 73 si svolgerà lo SHOW COOKING a cura dello Chef stellato William Zonfa.

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