San Salvo, 1′ Show Cooking “Mangia sano, mangia locale”

Il Gruppo di Azione Costiera Costa dei Trabocchi SCARL informa i signori giornalisti che Mercoledì 19 agosto 2015, alle ore 18.00, presso il Ristorante Al Metrò, in Via Magellano 35, a San Salvo (Chieti), si terrà il primo SHOW COOKING nell’ambito del progetto “Mangia Sano, Mangia Locale”, per la promozione e la valorizzazione del pescato locale attraverso il recupero delle ricette tradizionali.

Le ricette che verranno proposte sono le seguenti:

· Triglia in scapece espressa

· Sgombro arrosto con salsa di aglio rosso di Sulmona e agrodolce abruzzese

· Raviolo di ricotta in brodetto di Gallinella

La partecipazione è gratuita ed aperta a tutti, gli Show Cooking dureranno circa due ore.
Show cooking e degustazione

Appuntamento Mercoledì 19 agosto 2015, ore 18.00 presso il Ristorante al Metrò
Via Magellano 35, San Salvo (Ch)

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