Pacentro, Frantolio: giornata di Promozione dell’olio extravergine d’oliva peligno

Sarà una giornata, quella di oggi, dedicata alla Promozione dell’olio extravergine d’oliva peligno.
Frantolio è una manifestazione che si terrà a Pacentro (L’Aquila), presso il Convento dei Frati Minori Osservanti, Sabato 9 febbraio 2013 – 0re 16,30.

Programma della giornata:
Ore 16.30 Saluti
Salvatore Fiadini Sindaco di Pacentro
Antonio Del Corvo – Presidente Provincia dell’Aquila

Introduzioni:
Antonio Carrara – Presidente Comunità Montana Peligna
Antonio Tucceri – Presidente Associazione Rustica e Gentile

Ore 17,30 Interventi
L’etichettatura dell’olio di oliva
Valeria Zema – Agronoma Regione Abruzzo Abruzzo

Le proprietà nutrizionali dell’olio extravergine d’oliva
Veronica Pacella – Biologa nutrizionista FrantOlio

Olio extravergine d’oliva e salute
Antonio Pacella – Medico nutrizionista

Il mondo degli oli monovarietali consociati con i prodotti del territorio
Giuseppe Colantoni – Agronomo

Ore 18,45
7° Concorso Buon Olio Peligno: premiazione
Giorgetti Marino – Capo Panel Regione Abruzzo

Ore 19,15
Degustazione di prodotti tipici a cura delle associazioni del Comune di Pacentro

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