Montesilvano: Festa del vino Novello

Montesilvano
Ristorante pizzeria Carpe Diem
Via Aldo Moro, 22
2 novembre
ore 20.00

Sul lungomare di Montesilvano, ci sarà la Festa del vino Novello. In abbinamento alla vera pizza napoletana a lievitazione naturale con ingredienti rigorosamente campani (mozzarella di bufala, pomodoro e farine) verrà servito in anteprima il Novello 2012 delle cantine Spinelli.

Menù: Friggitoria Napoletana, Tagliere di salumi e formaggi, Pizza a scelta (anche con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana), Castagne arrosto. Vino in abbinamento: Novello Spinelli “Ninnì” 2012. Ospite esclusivo della serata sarà l’enologo Riccardo Brighigna, che spiegherà le caratteristiche e il metodo di elaborazione dei vini novelli.

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