Chieti, rassegna “Cacio in Festa” il 5 e 6 settembre

A giugno si rinnova l’appuntamento con “Cacio in Festa”, l’evento dedicato alla promozione delle aziende lattiero-casearie abruzzesi, organizzato da META Comunicazione & Pubblicità in collaborazione con ARA, Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo e ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi – Sezioni Abruzzo. Con Caio in Festa per un’intera giornata, le aziende aprono le porte ai visitatori offrendo loro la possibilità di partecipare ad una serie di attività: dalle degustazioni alle visite guidate, da momenti di informazione al puro intrattenimento. Un’occasione ghiotta per trascorrere una giornata in fattoria e conoscere le modalità con cui i formaggi vengono prodotti, il contesto territoriale in cui nascono e le tecniche utilizzate da ogni azienda, ma soprattutto un momento di incontro tra pubblico e produttori, per mostrare la passione e l’esperienza che quotidianamente i “mastri casari” mettono nel proprio lavoro. Le azienda agricole aderenti all’iniziativa sono riportate sul sito www.cacioinfesta.it. e sulla pagina facebook dedicata all’evento https://www.facebook.com/cacioinfesta Quest’anno per ottimizzare la ricerca e la visita delle aziende è stata realizzata una mappa personalizzata di Google maps per calcolare i percorsi e localizzare le aziende casearie. https://www.google.com/maps/d/edit?mid=zxC_RATmudH4.kmCryu5jrh2 Q&usp=sharing Cacio in Festa è un’iniziativa che nasce dallo stesso spirito di promozione del settore lattiero-caseario che anima la manifestazione “Buongusto – I formaggi d’Abruzzo”, la più importante rassegna dedicata ai formaggi del centro-Italia, che torna anche quest’anno a Gessopalena (Chieti) il 5 e 6 settembre con la nona edizione.

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