Caruscino di Avezzano, i Forni di San Giuseppe

L’appuntamento con i Forni di San Giuseppe è nella piazza della Parrocchia di San Giuseppe Artigiano. Saranno riaccesi gli antichi forni che l’ex Ente Fucino aveva fatto costruire a Caruscino per risolvere il problema dell’approvigionamento del pane per i coltivatori ai quali erano state assegnate le terre espropriate al principe Torlonia, all’indomani del prosciugamento del lago Fucino. I forni offriranno piatti tipici del passato per riscoprire e valorizzare il patrimonio rurale dei tempi trascorsi. Stand gastronomici con le specialità locali: bruschetterie, porchetta, spiedini, dolce tipico del luogo. La serata sarà allietata da musica dal vivo e balli in piazza.

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