Campo di Fano, sagra dell’aglio rosso di Sulmona dall’11 al 13 luglio

Come tradizione, anche quest’anno si svolgerà a Campo di Fano, in provincia dell’Aquila la sagra dell’aglio rosso di Sulmona, che, oltre alla degustazione, prevederà numerosi convegni didattici che tratteranno dei benefici legati al consumo di questa prelibatezza e alla sua coltivazione. La manifestazione è prevista dal 12 al 14 luglio con l’esibizione di band locali, pronte a intrattenere i visitatori tra una scorpacciata e l’altra durante la tre giorni di festa. L’aglio rosso di Sulmona è una specialità famosa in tutta Italia: il caratteristico colore rosso vinoso, che riveste lo strato più interno del bulbo e conferisce un retrogusto leggermente piccante, è unico nel panorama nazionale, e rende la sagra ad esso collegata un evento degno di nota.

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