Roseto, convegno “Il pesce nella dieta mediterranea: l’elisir di lunga vita” il 12 marzo

Il Comune di Roseto degli Abruzzi e lo Studio Infermieristico “Amore e Vita”, con il supporto del Comitato Montinari d’Abruzzo, hanno organizzato, per sabato 12 marzo presso il Palazzo del Mare di Roseto degli Abruzzi, un convegno dal titolo “Il pesce nella dieta mediterranea: l’elisir di lunga vita”. L’importante appuntamento, che avrà inizio alle ore 9:00 e si protrarrà per tutta la mattinata, vedrà gli interventi qualificati di esperti di fama internazionale che, nel corso dell’appuntamento, parleranno dell’importanza di questo fondamentale alimento per una sana e corretta alimentazione e stile di vita.

 

PROGRAMMA

Ore 09:00: Saluti

Dott. Enio Pavone (Sindaco Comune Roseto degli Abruzzi)

Avv. Maristella Urbini (Vice-sindaco e Assessore all’Agricoltura)

Avv. Alessandro Recchiuti (Assessore alle Politiche Sociali)

Ore 09:30: Inizio interventi

“Sano come un pesce! Sicuro?”

Prof. Michele Amorena (Ordinario di Farmacologia e Tossicologia veterinaria, Facoltà di Bioscienza e Tecnologie Agro-Alimentari e Ambientali dell’Università degli Studi di Teramo)

“Il valore nutritivo del pesce”

Dott.ssa Maddalena Paolini (Dirigente Medico della Fisiopatologia della Nutrizione Asl Teramo)

“Un pasto a base di pesce: pro e contro”

Prof. Giovanni Gasbarrini (Professore emerito di Medicina Interna dell’Università “Cattolica” di Roma)

“Il pesce nella dieta del prof. Alberto Fidanza: mediterranea, salutare”

Prof. Alberto Fidanza (Fisiologo della Nutrizione dell’Università “Sapienza” Roma)

“Il pesce nella storia: dal mare alla tavola”

Dott.ssa Claudia Savina (Medico Nutrizionista Casa di Cura “Villa delle Querce” Nemi-Roma)

“Il pesce a tavola”

Dott.ssa Mariapia Di Pietrantonio (Biologa Nutrizionista)

“L’abbinamento ottimale dei vini abruzzesi con il pesce”

Dott. Giampiero Cioci (Direttore tecnico della Frontenac Spa)

A seguire buffet di chiusura

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