Pescara, “L’Abruzzo in Pentola”: corso di cucina abruzzese da novembre 2017

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Data
dal 04/11/2017 al 18/12/2017
dalle 00:00

Luogo
Museo delle Genti d'Abruzzo

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Anche quest’anno l’Associazione ASTRA organizza il Corso Base di Cucina “L’Abruzzo in Pentola”.
Il corso si articolerà in 4 lezioni teorico/pratiche, di 3 ore l’una, con cadenza settimanale. Il corso è rivolto a tutti coloro che desiderano apprendere e approfondire le tecniche base di cucina per trasformare, così, una passione in una pratica non quotidiana ma creativa, divertente e semiprofessionistica.
Il corso si articolerà con: 2 incontri dedicati agli antipasti, 1 ai primi piatti, 1 ai secondi di carne.
Il tema principale riguarda la cultura eno-gastronomica abruzzese, rivisitando alcune ricette di tradizione in chiave contemporanea.
Per maggiori dettagli alleghiamo la locandina: 

L’iscrizione si può effettuare entro il 10 novembre.

ASTRA – Amici del Museo delle Genti d’Abruzzo
Via delle Caserme, 22
65127 Pescara
Tel. 085-4510026
Fax 085-4516526
e.mail: astra@gentidabruzzo.it
www.gentidabruzzo.it

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